こくうま！鶏むね肉の甘辛焼き

Name: こくうま！鶏むね肉の甘辛焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 1/2枚; マヨネーズ 小さじ2; 片栗粉 小さじ2; A調味料 ↓; 醤油 大さじ1; 酒 大さじ1; 甘味料 大さじ1; おろしにんにく 小さじ1; いりごま 適量

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

ダイエットの定番！鶏むね肉をコッテリ味で^^
糖質もカロリーもオフだけど濃厚で満足度が高い一品です。
このレシピの生い立ち
身体のためにヘルシーなレシピを研究中☆
インスタもしていますので、よろしければ遊びに来てください。
saori.suzuki1119で検索して下さいね^ ^

こくうま！鶏むね肉の甘辛焼き

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

鶏むね肉 1/2枚
マヨネーズ小さじ2
片栗粉小さじ2
A調味料 ↓
醤油大さじ1
酒大さじ1
甘味料大さじ1
おろしにんにく小さじ1
いりごま適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鶏むね肉は皮をとってそぎ切りにし、ポリ袋にいれてマヨネーズをもみこむ。
2

1に片栗粉を加えて全体にまぶし、フライパンで全面をこんがり焼く。
3

醤油・酒・甘味料・おろしにんにくを加えて汁気が無くなるまで炒め、最後にいりごまをふる。
4

94.4kcal/人
たんぱく質　13g
脂質　2.8g
糖質　4.2g
食物繊維　0.1g
食塩　1.3g

コツ・ポイント

①糖質オフにするために甘味料はラカントを使用しましたが、お好みのものを使ってください。
②少しカリとろ食感にしたかったので片栗粉を使いましたが、糖質が気になる方は省略可です。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

2021/01/24 11:09に公開

料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ（KADOKAWA)・ヒルナンデス!（日テレ）・タンパク質たっぷりごはん（共同通信社）anan(マガジンハウス)・週刊SPA!（扶桑社）・各種広告（RIZAP・アテニア）　他多数

似たレシピ

その他のレシピ