作り方
- 1
焼麩は水かぬるま湯に10分くらい浸けてもどす。固く絞って食べやすい大きさに切る。
- 2
１にとき卵を絡めて油でさっと揚げる。
- 3
余分な油はとって、★を煮立たせただし汁で煮る。
- 4
好みでネギを絡める。
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職場の同僚が「麩を食べると良いってＴＶでやってたよ！」 しまった(T_T)見逃した・・・ＴＶの内容は、よくわからないのですが・・・子どものお弁当にも入れました！
その他のレシピ
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