しいたけのチーズ焼き

yamajune
yamajune @cook_40221686

最後に胡椒でなくて一味でも美味しかったです
このレシピの生い立ち
立派な椎茸が手に入ったので、煮物以外の食べ方

しいたけのチーズ焼き

最後に胡椒でなくて一味でも美味しかったです
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立派な椎茸が手に入ったので、煮物以外の食べ方

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材料

2つぶん
  1. 椎茸 2個
  2. 醤油 適量
  3. ニンニク チューブで2ミリ
  4. マヨネーズ ひと回し
  5. チーズ 好きなだけ
  6. 胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    椎茸は石付き?をとってペーパータオルで拭く

  2. 2

    椎茸を器にして醤油、ニンニク、マヨネーズを垂らしてスプーンで広げる。

  3. 3

    とろけるチーズをかける

  4. 4

    トースターで7分焼く。

  5. 5

    お好みで胡椒を振る

コツ・ポイント

魚焼きグリルでも美味しくできました。

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yamajune
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簡単な料理から挑戦中f(^_^;
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