シンプルで簡単なおかずです。おつまみにもどうぞ!このレシピの生い立ち覚書
ピーマンはワタを取って4等分に切る。
薄く油を引いたフライパンで中火で焼く。焼き目がついたら裏返して蓋をして2分〜3分弱火で蒸す。
アツアツのまま、ポン酢30ccと水30ccを合わせた調味液に浸す。
そのままでも、冷蔵庫で冷やしてもOK!お好みで七味を振ってください〜
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