たまご珈琲 砂糖で簡単に
も☆も吉 @cook_40323834
エクストリームたまごマン珈琲を再現。
「珈琲いかがでしょう？」（著コナリミサト）
アニメ化嬉しいですね♪休日の朝に。
このレシピの生い立ち
珈琲いかがでしょう？を読んで１番気になってた「たまご珈琲」。
ほんとにおいしいの？と半信半疑でしたが、美味しくできました！
本場のベトナムコーヒーだと練乳を使うみたいですが、常備してないので砂糖で手軽に。
たまご珈琲 砂糖で簡単に
エクストリームたまごマン珈琲を再現。
「珈琲いかがでしょう？」（著コナリミサト）
アニメ化嬉しいですね♪休日の朝に。
このレシピの生い立ち
珈琲いかがでしょう？を読んで１番気になってた「たまご珈琲」。
ほんとにおいしいの？と半信半疑でしたが、美味しくできました！
本場のベトナムコーヒーだと練乳を使うみたいですが、常備してないので砂糖で手軽に。
作り方
- 1
卵黄をボウルに割り入れる。
からざ（卵黄にくっついてる白いもの）は取り除く。 - 2
砂糖大さじ1.5を加え、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
※砂糖のザラザラ感が無くなったらok。3〜5分くらい。 - 3
コーヒーを入れて2.の半量を上にのせる。
お好みで混ぜながらお召し上がりください！ - 4
■アレンジ クック9SWNGY☆様より
シナモン＋で風味も加わってgoodとのこと！つくれぽ&アレンジありがとうざます♡
コツ・ポイント
■砂糖大さじ1.5〜お好みで調整してくださいね。
■残った卵白は別のボウルに入れて、もう１つか２つたまご（全卵）を加えてスクランブルエッグにすると無駄にならないです。
■混ぜるの大変ですが休日なんでちょっとだけ頑張れます。
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全卵使います♪コーヒーDEシフォンケーキ 全卵使います♪コーヒーDEシフォンケーキ
コーヒーの香りは、何と言っても落ち着きます～♪この辺で一休みしませんか～★後半のレシピに加えました・・コーヒーマーブルも参考にいかがでしょうか？
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21487876
