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作りおきにも★ハムと春雨の炒め煮
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作りおきにも★ハムと春雨の炒め煮-レシピのメイン写真

作りおきにも★ハムと春雨の炒め煮

Cathitas
Cathitas @cook_40178871

作りおき、お弁当のおかずにも是非どうぞ。
このレシピの生い立ち
子どもも食べられる、辛くなく、そして簡単な春雨メニューを作りたかったので。

作りおき、お弁当のおかずにも是非どうぞ。
このレシピの生い立ち
子どもも食べられる、辛くなく、そして簡単な春雨メニューを作りたかったので。

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作りおきにも★ハムと春雨の炒め煮

Cathitas
Cathitas @cook_40178871

作りおき、お弁当のおかずにも是非どうぞ。
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子どもも食べられる、辛くなく、そして簡単な春雨メニューを作りたかったので。

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材料

5~6食分
  1. 春雨 80g
  2. ハム 4枚
  3. にんじん 1/3本
  4. 白菜 1枚
  5. ピーマン 1個
  6. 胡麻油 大1
  7. ★水 1/4カップ
  8. ★オイスターソース 大さじ1
  9. ★しょうゆ 大さじ1
  10. ★酒 大さじ1
  11. ★鶏ガラスープ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    春雨は熱湯につけて戻し、長い食べやすい長さに切る

  2. 2

    ハム、にんじんは細切りにする。白菜とピーマンは横に細切りにする。

  3. 3

    フライパンに胡麻油を中火で熱し、香りが立ったら野菜を加えて炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら、★を加えて煮立て、春雨とハムを加えて汁気がなくなるまで炒め煮にする。

コツ・ポイント

作りおき、お弁当のおかずにもどうぞ。子どもが食べられる様に薄味にしていますので適宜調整してください。

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Cathitas
Cathitas @cook_40178871
2021/01/10 23:10に公開
育児中で専ら皆さんのレシピを拝借する一方ですが、宜しくお願いします☆
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