簡単☆白菜とコーンの春雨スープ
簡単で美味しい☆寒い時にピッタリ☆白菜とコーンの春雨スープです☆
このレシピの生い立ち
家の創作メニューです☆
作り方
- 1
野菜の皮や切れ端と水を入れ、煮詰め、野菜のブロードを作ります。
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- 2
鍋にバターを敷き、コーンを入れ、炒めます。
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- 3
2に適度な大きさに切った白菜、野菜のブロードを入れ、蓋をして、4分煮込み、●の調味料を入れ、かき混ぜます。
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- 4
3に春雨を入れ、煮て、溶き卵を入れ、一煮立ちさせます。
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- 5
器に盛り付け、完成です☆
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コツ・ポイント
バターでコーンを炒めて、コーンの甘さを引き出す事☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21488205
