作り方
- 1
ボールにザルを乗せてトマト缶をあけてトマトとスープに分ける
- 2
トマト缶のスープに材料を合わせてことこと煮る
- 3
トルティーヤをポリ袋に入れて軽く砕いて器に入れる
- 4
チーズ、アボカドを乗せる
- 5
スープをたっぷりかけて完成
コツ・ポイント
トルティーヤを揚げるのが本場ですがトルティーヤチップを使うと簡単です
トマトと玉葱のスープは「キリン無添加野菜48種の濃い野菜100%」で代用、トマト缶と割りました。水と割ってもOK
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