ボリューム満点♪めんつゆバター厚揚げ炒め

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

ボリューム満点の厚揚げをバターで焼いてめんつゆで炒めました。バターの香りとコクと、めんつゆの旨味で最高に美味しいです。

このレシピの生い立ち
バターめんつゆで食べたくなりました

ボリューム満点♪めんつゆバター厚揚げ炒め

ボリューム満点の厚揚げをバターで焼いてめんつゆで炒めました。バターの香りとコクと、めんつゆの旨味で最高に美味しいです。

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バターめんつゆで食べたくなりました

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. バター 10g
  3. めんつゆ2倍濃縮 大さじ2
  4. ★水 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに①を並べ入れて、バターを加えて、弱火にし、たまに返しながら少しこんがりするまで焼く。

  3. 3

    ★を加えて、馴染むまで炒める。

  4. 4

    器に盛り、お好みで、乾燥バジルをかける。

コツ・ポイント

彩りで乾燥パセリや小ネギをのせても美味しいと思います。

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おなかがぺこりん
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https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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