作り方
- 1
具を小さく切る
- 2
卵を溶いて豆乳水ほんだしを混ぜる
- 3
器に具、卵液を入れる
- 4
鍋に水300ccを入れて器を入れて火を点ける
沸騰したら蓋をして弱中火で15分
コツ・ポイント
かまぼこ、海老、数の子、たけのこ使用
具はお好みで!
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