コールスローとトマトのオープンサンド
ちゃんとごはん @cook_40300756
朝から野菜をたっぷりと！作り置きコールスローがあれば、あっという間に完成！
このレシピの生い立ち
作り置きしておけば、忙しい朝もバランスよくちゃんと朝ごはんが食べられるご提案です。
コールスローとトマトのオープンサンド
朝から野菜をたっぷりと！作り置きコールスローがあれば、あっという間に完成！
このレシピの生い立ち
作り置きしておけば、忙しい朝もバランスよくちゃんと朝ごはんが食べられるご提案です。
作り方
- 1
キャベツは千切りにし、塩をふって15分おき、水気をよくしぼる。ツナは軽く油を切る。
- 2
トマトは薄切りにする。食パンはお好みでトーストする。
- 3
ボウルに<1>・Aを入れて、よく混ぜる。
- 4
食パンにオリーブオイルを塗り、汁気を切った<3>を広げてトマトをのせ、器に盛る。
コツ・ポイント
キャベツはしっかり水切りすると味がボヤけず、時間が経ってもおいしくいただけます。野菜は芯まで丸ごと使うと栄養価が高くなるため、キャベツは芯まで使うのがオススメ！
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