小松菜とキノコのジャコ炒め
ケロケロ3号あやぷー @cook_40419250
お野菜もカルシウムも取れ、一石二鳥のレシピです♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにお魚も入ったメニューを作りたいと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を4cm程度に切る。しめじは石づきをとりエリンギは半分に切り1cm程度の千切りにする。
- 2
油あげを縦半分に切り、1cm程度の千切りにする。
- 3
フライパンで油揚げから炒め、軽く焼き色が着いたしめじとエリンギをいれ炒める。軽く炒めたら小松菜を入れ炒める。
- 4
さっと炒めたらしジャコ(しらす)を入れ、醤油大さじ2、塩少々、胡椒少量で味つけて完成。
- 5
ジャコやしらすの塩分が強い場合は、醤油の量を減らしたり塩を入れなくてもOK。
似たレシピ
-
-
簡単小松菜とじゃこのオイスターソース炒め 簡単小松菜とじゃこのオイスターソース炒め
小松菜とじゃこ、両方からカルシウムが取れます♪超簡単、5分でできるのでお弁当にも最適です。アレンジもしやすいです。
-
-
-
-
-
小松菜とちりめんじゃこの炒め物 小松菜とちりめんじゃこの炒め物
小松菜にはカルシウム、ビタミンKが多く含まれています。ちりめんじゃことスキムミルクも加え、簡単にできる骨づくりを助けるレシピです。野菜料理をもう1品プラスしたいときにおすすめです。
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21488895
