クリームシチューハンバーグ

はちみつ梅子 @cook_40099711
クリームシチューの残りでハンバーグを煮込んだだけのシチューハンバーグです。
このレシピの生い立ち
ビーフシチューの残りで煮込みハンバーグを作った時、美味しかったのでクリームシチューでも作っています。そのままでも美味しいですが、粉チーズやピザ用チーズを入れるとより美味しかったので、以来うちの定番です。
クリームシチューハンバーグ
クリームシチューの残りでハンバーグを煮込んだだけのシチューハンバーグです。
このレシピの生い立ち
ビーフシチューの残りで煮込みハンバーグを作った時、美味しかったのでクリームシチューでも作っています。そのままでも美味しいですが、粉チーズやピザ用チーズを入れるとより美味しかったので、以来うちの定番です。
作り方
- 1
ハンバーグを作ります。
- 2
クリームシチューを作り、粉チーズを好きなだけ入れます。あまり入れ過ぎるとクドイと思います。
- 3
クリームシチューの鍋にハンバーグを入れるか、ハンバーグ(フライパン)の方にシチューを入れて煮込みます。
- 4
★クリームシチューは水より牛乳を多く入れて作っています。
コツ・ポイント
ハンバーグは煮込むので中まで完全に焼けていなくても大丈夫です。
クリームシチューだけでも美味しいです。
個人的には、ハンバーグを焼いたフライパンへシチューを移して煮込んだ方が、色は茶色くなりますが美味しい気がします。
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