カルボナーラ(身内専用)
何食いだい？？と聞くと、必ず入ってくる定番メニュー。
レシピ溜まってきたやー
皆～連休楽しもうね(*´罒`*)
このレシピの生い立ち
書いでけろっ！ってしつこいから、身内専用に書いでみだっﾓｯ( ˙༥˙ )ﾓｯ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ～(笑)
カルボナーラ(身内専用)
何食いだい？？と聞くと、必ず入ってくる定番メニュー。
レシピ溜まってきたやー
皆～連休楽しもうね(*´罒`*)
このレシピの生い立ち
書いでけろっ！ってしつこいから、身内専用に書いでみだっﾓｯ( ˙༥˙ )ﾓｯ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ～(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
麺ゆがぐ。
今日のは8分。
はいっ、闘い開始～
ｳﾘｬｰ(⊃ᐛ )⊃⊂( ᐖ⊂)ｵﾘｬｰ -
- 2
その間に、ベーコンドヅドヅ切る。
今回は、ブロックだったが、何でもいいど。 - 3
フライパンにドーン( ∩ ˙-˙ )⊃
-
- 4
脂身から油でそうなやづは何もいらないが、赤身多いやづは何かしらの油少しIN。
- 5
中火でほっておぐ。
-
- 6
その間に、ボールに、生クリームと粉チーズと卵の黄身ドーン( ∩ ˙-˙ )⊃
混ぜ混ぜ。
味見して、塩足してけらいね。 - 7
そうこうしてるうちに、ベーコンでぎる。
ベーコンがら油出すぎだら、紙っこで拭いでねー。
ボールに( '-' )ノていっ -
- 8
少しの油は旨味だがら、INしていいが、熱いままで量入れ過ぎっと、クリームが即座に固まっから、
◤◢◤◢注意◤◢◤◢。 - 9
麺もゆがぎあがる。
ボールに( '-' )ノていっ
ぐる☆(๑〜๑)☆ぐる - 10
タマゴの白身は違う料理に使うべき！
とっといでけらい～ - 11
無事に勝利v(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪し、
はいっ、でぎだど～
コツ・ポイント
ベーコンと麺が熱いから、モタモタしてっと、せっかくのクリーム固まり過ぎっから、一緒に仕上がるように頑張らいねー(▭-▭)✧
しかも、食う人ば、食卓に座らせどぐんだよー。
早く茹で上がる麺だったら、先にクリーム作って、ベーコンも用意しといて～
つくれぽ
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