揚げ出し豆腐

らむ(・×・)
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材料

  1. 豆腐 300g
  2. 片栗粉 適量
  3. ★醤油 大1
  4. ★みりん 大1
  5. ★水 100ml
  6. 適量

作り方

  1. 1

    片栗粉を引いたフライパンに食べやすく切った豆腐を入れて、更に上から片栗粉をまぶす。

  2. 2

    (1)に油を回し入れ、全面こんがり焼く。

  3. 3

    ★を合わせて、レンジ600W3分チンする。

  4. 4

    (2)を皿に盛り、(3)をかけたら完成(^^)

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