豚挽き肉とセロリのガーリックオイル炒め

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

挽き肉をたっぷり使った☆豚挽き肉とセロリのガーリックオイル炒めです☆
このレシピの生い立ち
家の創作メニューです☆

豚挽き肉とセロリのガーリックオイル炒め

挽き肉をたっぷり使った☆豚挽き肉とセロリのガーリックオイル炒めです☆
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材料

2人前
  1. 豚挽き肉 550g
  2. セロリ 1本
  3. ニンニク 1房
  4. オリーブオイル 大さじ3
  5. 塩胡椒 少々
  6. マジックソルト 小さじ1と2分の1
  7. 粉チーズ 適量
  8. 乾燥パセリ 適量
  9. ☆ブラックペッパー(ミル挽き) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオイルを敷き、潰したホールニンニクを入れ、香りを出し、ニンニクを取り出します。

  2. 2

    1に挽き肉を入れ、よく炒め、軽く塩胡椒します。

  3. 3

    2に適度な大きさに切ったセロリ、1のニンニクを入れ、更に炒め、マジックソルトで味付けします。

  4. 4

    皿に盛り付け、☆をかけて、完成です☆

コツ・ポイント

オイルにニンニクの香りを浸透させる事☆

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現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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