裏技バンザイ！曲がりきゅうりの板ずり

Name: 裏技バンザイ！曲がりきゅうりの板ずり
Yield: きゅうり3本〜4本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 3〜4本; 粗塩 小さじ1〜2

農家さんで貰う旬のきゅうりはまず曲がってます
曲がってるきゅうりの板ずり(？)をどうやってするのか？
こうやってやります
このレシピの生い立ち
田舎暮らしでは貰うきゅうりは曲がってる。

板ずりできないのでこの方法で⭐︎

板ずりできないのでこの方法で⭐︎

材料

きゅうり3本〜4本分

コツは粗塩を使う事ですが、普通の塩でもかまいません

うまかっぺ @cook_40051723

2023/05/13 02:07に公開

息子達がそれぞれ独立して夫婦2人だけの生活も、はや10年育てる食事から頂き物とかでささっと作るシンプルな食事へと変わっています。ただ、新レシピが増えないのが残念ですね〜

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