鯛の混ぜご飯

あさむ◎
あさむ◎ @cook_40408845

鯛の味とネギの食感が美味しい混ぜご飯です。ただ混ぜるだけでできて簡単です。鯛の塩焼きはお惣菜とかでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
娘のお食い初めで用意した鯛の塩焼きが残ったので、アレンジしました。

鯛の混ぜご飯

鯛の味とネギの食感が美味しい混ぜご飯です。ただ混ぜるだけでできて簡単です。鯛の塩焼きはお惣菜とかでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
娘のお食い初めで用意した鯛の塩焼きが残ったので、アレンジしました。

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材料

  1. 鯛の塩焼き 100gくらい
  2. ネギ 1/8本
  3. 白米 2合
  4. 出汁の素 8g
  5. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    鯛の塩焼きと千切りにしたネギ、白米をボウルに入れる。

  2. 2

    顆粒の出汁の素、醤油を加えよく混ぜて完成。

コツ・ポイント

生のネギを加えることで、食感がいい感じになります。大葉の千切りを入れると色合いも風味も豊かになって美味しいと思います。

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最近娘が生まれてパパとなり、ご飯作る機会が増えたので始めました!仕事から帰ってきてから作ってるので、サッと作れるものがメインです^ ^よろしくお願いします!
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