作り方
- 1
大根切って皮もむく
- 2
本だしで煮る
- 3
煮えたらひき肉と白だし入れる
- 4
火が通ったら、水溶き片栗粉でトロミつける
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ポイントは圧力鍋をかけた後、大根を一旦冷ますこと!そうすると、柔らか&味もしみて格段に美味しくなります☆ rochefort -
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