ニンニクの芽餃子&ニンニクの芽炒め
クックWK7WOE☆ @delight1122
餃子にニンニクの芽、オイスターソースで炒めたニンニクの芽とレンコン！
最高のおかずでご飯止まらない！
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽ずくし定食
ニンニクの芽餃子&ニンニクの芽炒め
餃子にニンニクの芽、オイスターソースで炒めたニンニクの芽とレンコン！
最高のおかずでご飯止まらない！
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽ずくし定食
作り方
- 1
ニンニクの芽は下茹でして細かく
キャベツは生のまま細かく
鶏胸肉、塩胡椒、オイスターソース、醤油、胡麻油、山椒 -
- 2
混ぜ合わせたあんを餃子の皮で包む。
今回の量で12個 - 3
ニンニクの芽を５センチほどに切って、レンコン、豚肉
-
- 4
ニンニクに芽とレンコンを下茹で
-
- 5
ニンニクの芽、レンコン、豚肉を塩胡椒で炒めてからオイスターソースを絡めて完成。
-
- 6
フライパンに油を入れて餃子を焼く
-
- 7
水に小麦粉を溶いてフライパンに入れたら蓋をして蒸し焼き。
-
コツ・ポイント
羽根つきにする際は、水と小麦粉10：1位の割合いでキレイに出来ます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21494626
