夏野菜.春雨.サラダ和え！厨房ばあばぁ！
厨房ばあはぁ！ @cook_40342582
別別に味を吸わせていますので!あえる感じデスょ！
最後のタレは貴方のお好みでOK→春雨に吸わせてから→肉野菜と和える感じ
このレシピの生い立ち
チョコッとづつの残り野菜を使い切る。
アプリでひらく作り方
- 1
○仕上げタレ○印を作って置きます→春雨に吸わせてご飯のお供にします～貴女のお好みの味を目指せ!
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- 2
春雨をボイルし、 ごま油をかけて置きます。
豚駒肉は下味を付けておく。
キャベツやお手持ちの野菜を千切りにカットしておく -
- 3
(ピーマン、人参、ゴボウ、レンコン)
鍋に沸騰湯を作り塩、砂糖1掴み入れて、火の通りが悪い物から時間差で入れていく→ - 4
(チョコッとづつ残り野菜達)→レンコン、ゴボウ、キャベツと人参ピーマンを入れたらザルに揚げる。
- 5
フライパンに油大1を熱し下味の付いた肉を炒め(4)のザルにドッキングし、そのフライパンに、ごま油付き春雨を入れて
- 6
○仕上げタレを入れ→タレ汁と春雨を絡ませジユウジュ～煮詰める(4)のザルのボイル野菜と豚駒肉を入れて絡める!出来た。
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- 7
残りはGパックに入れて置いて、冷凍庫へ→ポイ。、
後日お一人様ランチに頂く！ -
コツ・ポイント
材料が有ったら一度に沢山つくっても直ぐ無くなるぐらい旨い!春雨は飯泥棒!
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