キャベツとにんじんの味噌炒め
ずぼらママ医師 @cook_40403366
発酵ラボの「醤油麹を使った野菜炒めの素」の➕1レシピです。
このレシピの生い立ち
キャベツと味噌は絶対に合う！と思って作りました。
アプリでひらく作り方
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鶏肉は削ぎ切りにして、「醤油麹を使った野菜炒めの素」でつけ込んでおく
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- 2
にんじんは拍子切り、キャベツはざく切り
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- 3
鶏肉に片栗粉をまぶして両面焼き、一旦取り出す
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- 4
野菜も炒めたら鶏肉を戻し入れ
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- 5
味噌と「醤油麹を使った野菜炒めの素」をいれて炒め合わせる
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出来上がり
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醤油麹を使った野菜炒めの餅➕マヨネーズのレシピはこちら
ID:21496171 -
コツ・ポイント
鶏肉を醤油麹を使った野菜炒めの素に漬け込むことで、柔らかくなります。
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