肉もやし炒め

ダンディーアルパカ
ダンディーアルパカ @cook_40379816

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材料

4人ぐらい
  1. もやし2袋 2袋
  2. 豚バラ 150g
  3. ラード 大1 小1
  4. 片栗粉 小1
  5. 小2/3
  6. 醤油 小1
  7. 黒コショウ 適量
  8. 味の素 10振り
  9. にんにく 2片
  10. 長ネギ 好みで
  11. ニラ 好みで

作り方

  1. 1

    もやしをボウルに入れてラード大2を入れてラップし600W1分チン

  2. 2

    片栗粉 塩 醤油 味の素 黒コショウをまぜておく

  3. 3

    豚バラを150gに小麦粉振って油でいため その油でにんにく 長ネギをいためる

  4. 4

    もやしを入れて約20秒ほどいためて完成

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