新玉ねぎサラダ
ツナより食べ応えあって満足感ありです！
このレシピの生い立ち
新玉ねぎのシャキシャキを美味しく食べたくて考えました！
作り方
- 1
新玉ねぎを繊維を断ち切る方向に薄切りにし、水に浸けておく。
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- 2
にんじんを千切りにし、塩を振って5分置く。
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- 3
新玉ねぎとにんじんに、サバを入れる
(汁は入れない！） -
- 4
調味料を入れ混ぜたら、お好みで胡椒をかけ完成。
(サバをできるだけ細かくしながら混ぜる) -
コツ・ポイント
あと野菜の水分が出るからサバ缶の汁は入れないほうが良いと思います。
パスタや味噌汁など他の料理の出汁にしても良いですね！
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