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簡単キャロットラペ【薬膳風】
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簡単キャロットラペ【薬膳風】-レシピのメイン写真

簡単キャロットラペ【薬膳風】

きょうこ薬膳
きょうこ薬膳 @cook_40403696

薬膳マリネ液で混ぜるだけ!

       ✨潤いが欲しい時に✨

薬膳マリネ液で混ぜるだけ!

       ✨潤いが欲しい時に✨

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簡単キャロットラペ【薬膳風】

きょうこ薬膳
きょうこ薬膳 @cook_40403696

薬膳マリネ液で混ぜるだけ!

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材料

4人分
  • にんじん 1本
  • くるみ 一掴み
  • レーズン 大さじ2
  • ★薬膳マリネ液★
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 白ワインビネガー 大さじ2
  • はちみつ 小さじ4
  • 塩 小さじ2/3
  • 胡椒 適宜
  • クコ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    薬膳マリネ液を作ります。
    薬膳マリネ液の効能の紹介はこちらをご覧ください。
    レシピID : 21613978

    • 簡単キャロットラペ【薬膳風】作り方1写真
  2. 2

    にんじんをよく洗い水気をしっかりと拭き取ります。スライサーなどでにんじんを千切りにして、保存容器に入れます。

  3. 3

    ❷と薬膳マリネ液とレーズンを混ぜ合わせて冷蔵庫で30分くらい味をなじませます。

    • 簡単キャロットラペ【薬膳風】作り方3写真
  4. 4

    ローストしたクルミを飾って完成!
    追加で胡椒を振りかけました。

    • 簡単キャロットラペ【薬膳風】作り方4写真

コツ・ポイント

うるおい対策食材を入れてみました

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きょうこ薬膳
きょうこ薬膳 @cook_40403696
2023/09/30 15:00に公開
薬剤師 • 国際中医薬膳師 • 国際薬膳茶師漢方生薬認定薬剤師簡単に自宅でできる薬膳メニューを、日々研究and勉強中!薬膳とは特別なものではなく、『体質・体調・季節を意識して日々の食事を、豊かにしていく知恵』です!✨きょうこ薬膳の目指すところ✨気軽で、忙しい人が美しくいれるようなお食事!  食べていて幸せを感じられるお食事!に、薬膳的なエッセンスをプラスしたレシピを目指しています♪
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このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん はちみつ くるみ レーズン

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