ささみ味噌焼き

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材料

  1. ささみ 6〜8本
  2. 酒 大さじ１
  3. 塩 少々
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. 油 少々
  6. 味噌 大さじ１
  7. さとう 大さじ１
  8. 水 大さじ１
  9. ネギ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ささみ6〜8本のスジをとり、一口大に切る

  2. 2

    ビニール袋にささみと↓を入れ揉む
    酒　大さじ１
    塩　少々

  3. 3

    片栗粉大さじ２を入れ馴染ませる

  4. 4

    フライパンに油を少し引き、蓋をし2分焼く

  5. 5

    裏返して2分焼く

  6. 6

    ↓を混ぜ合わたら入れ、絡める
    味噌　　大さじ１
    さとう　大さじ１
    水　　　大さじ１
    塩　　　少々

  7. 7

    ネギを好きなだけ入れ混ぜる

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