紀文の糖質０麺でご飯もどき♥
Owl＆Ｃrowの子 @cook_40416311
糖質０なんだもの試して損はない( *´艸`)❤
想像以上にイケてる子でした❤
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくで何ちゃってお米など作ったり、カリフラワー米なども試したけど・・なんか今いち・・(-∀-`;)
紀文0麺は本当にクオリティが高い製品なのでお米もいけるかも?と0麺を見つめながらふと思ったのがきっかけです( ・´艸・)
紀文の糖質０麺でご飯もどき♥
糖質０なんだもの試して損はない( *´艸`)❤
想像以上にイケてる子でした❤
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくで何ちゃってお米など作ったり、カリフラワー米なども試したけど・・なんか今いち・・(-∀-`;)
紀文0麺は本当にクオリティが高い製品なのでお米もいけるかも?と0麺を見つめながらふと思ったのがきっかけです( ・´艸・)
作り方
- 1
麺を茹でざるに上げ荒熱を取り水気を良く切る。
- 2
荒熱が取れたらキッチンペーパーなどで軽く押さえて残った水分を取る。
- 3
まな板に麺を移し、包丁で米サイズにみじん切りする。
- 4
フライパンで切った麺を中火で軽く乾煎りする。
- 5
粒同士が少し引っ付くような感じになったら完成★
- 6
チャーハンバージョンです♥違和感なく美味しく満足出来ました(•ө•)♡
-
- 7
普通に食べる分はご飯に混ぜて量増し用に、チャーハン、チキンライス、ピラフなど調理する分には0麺のみで美味しく頂けます★
コツ・ポイント
始めは中火で1分くらい炒ったら弱火に落とし炒り過ぎないように火加減に注意してください★
炒り過ぎると水分が飛びすぎて縮みすぎてしまうのでご注意！
食べずにダイエットは続かないし逆に不健康！ヘルシーにしっかり食べてロカボライフが理想的 (´>∀<｀)❤スイーツレシピは全部低糖質&食物繊維たっぷりのダイエットスイーツです❤持病を抱え食事制限中の両親の為日々どう満足させるかあの手この手で奮闘中。「医食同源」しっかり食べて健康的にをコンセプトに一人でも多くの方の役に立てるようなレシピを乗せれるよう頑張りたい(๑•̀ㅂ•́)و❤
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