マヨ麺つゆスパゲティー

キッチンへい
キッチンへい @cook_40125226

いつも和風パスタは麺つゆで味を決めますが、マヨネーズを入れるとコクが加わり美味しいです。
このレシピの生い立ち
新たな味の組み合わせに挑戦してみました。

マヨ麺つゆスパゲティー

いつも和風パスタは麺つゆで味を決めますが、マヨネーズを入れるとコクが加わり美味しいです。
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新たな味の組み合わせに挑戦してみました。

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材料

2人分
  1. ナス 1本
  2. ベーコン 100g
  3. パスタ 200g
  4. マヨネーズ 適量
  5. 麺つゆ 適量
  6. オリーブオイル(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    ナスは小さく切りそろえて水にさらします。

  2. 2

    ベーコンを7mm幅くらいに切ります。

  3. 3

    茹でたパスタにナスとベーコンを炒めたフライパンに入れます。

  4. 4

    マヨネーズをちょっと少ないかな?という量を入れ、麺つゆで伸ばしてからめます。

コツ・ポイント

マヨネーズでコクを出すので、マヨネーズメインにならない程度に調節して下さい。

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