メキャベツのキッシュ【ＪＡ遠州夢咲】
ＪＡ遠州夢咲 @yumesaki_kitchen
メキャベツが苦手だという子どもたちにも好評！？なレシピです。
このレシピの生い立ち
広報誌『夢咲』2016年2月号（vol.286）掲載レシピ
メキャベツのキッシュ【ＪＡ遠州夢咲】
メキャベツが苦手だという子どもたちにも好評！？なレシピです。
このレシピの生い立ち
広報誌『夢咲』2016年2月号（vol.286）掲載レシピ
作り方
- 1
メキャベツを塩ゆでし、縦半分に切っておく。冷凍パイシートを耐熱皿に合わせて伸ばし、２００℃で１５分下焼きをしておく
- 2
ベーコンは１㎝角に、しめじは１.５㎝の長さに、ミニトマトは１／４に切る
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン・しめじ・メキャベツを炒め、コンソメ、塩コショウで味を調える
- 4
ボウルに卵を割りいれ、人肌ほどに温めた牛乳と生クリーム、ピザ用チーズを混ぜる
- 5
コンソメ・塩コショウで味をつけ、下焼きしておいたパイの上に流しいれる。
- 6
炒めた具材とミニトマトを全体に均等に並べ、２００℃で１５分焼く
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21505279
