
業務スーパーの焼上げハンバーグアレンジ

クックAAZQN8☆ @cook_40273985
余り寒くないので何かと美味しくない、不味いと言われる業務スーパーの焼上げハンバーグを何とか美味しく食べる為のレシピ。
このレシピの生い立ち
不味いと言われてる業務スーパーの焼上げハンバーグを美味しく簡単に出来るレシピを考えてたら試行錯誤の末1人分のレシピ、量で作り試したら成功。2~3人分作るなら材料の量を増加すると出来る筈です。
業務スーパーの焼上げハンバーグアレンジ
余り寒くないので何かと美味しくない、不味いと言われる業務スーパーの焼上げハンバーグを何とか美味しく食べる為のレシピ。
このレシピの生い立ち
不味いと言われてる業務スーパーの焼上げハンバーグを美味しく簡単に出来るレシピを考えてたら試行錯誤の末1人分のレシピ、量で作り試したら成功。2~3人分作るなら材料の量を増加すると出来る筈です。
作り方
- 1
タジン鍋に玉葱、シメジ、かつお菜根の青い部分を細かく切り周りに敷き詰める。その上にハンバーグを乗せて大根おろしたれかける
- 2
蓋して弱火でコトコト15分位蒸し焼きにする。蓋取ってハンバーグが柔らかくなってたら火を止めて完成。
コツ・ポイント
コツは市販のエバラ大根おろしたれの量調節して。かつお菜がない時はほうれん草でも小松菜でも可。
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