ピリ辛！極うま！鶏キムチのチーズ鍋
かどや製油 @kadoya_seiyu
ピリ辛のキムチとうまみあふれる鶏肉をチーズと「純正ごま油」でまろやかに♪豊かなうまみとコクに、箸が止まらないお鍋です！
このレシピの生い立ち
寒い季節に食べたい、後を引くおいしさの熱々お鍋レシピを作りました。「純正ごま油」のコク、とろ〜りとろけるピザ用チーズのまろやかさ、ピリッと辛いキムチのうまみで、食欲を刺激する鍋です♪是非お試しください。
ピリ辛！極うま！鶏キムチのチーズ鍋
ピリ辛のキムチとうまみあふれる鶏肉をチーズと「純正ごま油」でまろやかに♪豊かなうまみとコクに、箸が止まらないお鍋です！
このレシピの生い立ち
寒い季節に食べたい、後を引くおいしさの熱々お鍋レシピを作りました。「純正ごま油」のコク、とろ〜りとろけるピザ用チーズのまろやかさ、ピリッと辛いキムチのうまみで、食欲を刺激する鍋です♪是非お試しください。
作り方
- 1
今回は、ごま油100%の「純正ごま油」を使います。
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- 2
鶏肉は一口大に切る。キャベツはざく切りにする。しめじは石づきを切り落としてほぐす。
- 3
鍋に【A】を入れて中火にかけ、【B】を入れて溶き、鶏肉、キャベツ、しめじを加え、火が通るまで7分程煮込む。
- 4
白菜キムチを加えて全体を混ぜ、ピザ用チーズをのせてチーズが溶けるまで煮る。
- 5
仕上げに「純正ごま油」をまわしかける。
コツ・ポイント
白菜キムチが大きい場合は、食べやすく切ってから使ってください。ピザ用チーズはお好みの分量を加えてください。具材にたっぷりと絡めていただくと、チーズのまろやかさで、辛い味付けが苦手な方にも食べやすい味になります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21505434
