三つ葉としいたけのシーチキンおひたし

春野海
春野海 @cook_40402342

Recipe62

三つ葉としいたけのシーチキンおひたし

〜『肝』の調子を整えるしあわせレシピ!〜
このレシピの生い立ち
【料理ポイント】

三つ葉を茹でないので食感が少し残り食べ応えがあります

味付けは調味料の量でアレンジしてみてくださいね♪

三つ葉としいたけのシーチキンおひたし

Recipe62

三つ葉としいたけのシーチキンおひたし

〜『肝』の調子を整えるしあわせレシピ!〜
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【料理ポイント】

三つ葉を茹でないので食感が少し残り食べ応えがあります

味付けは調味料の量でアレンジしてみてくださいね♪

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材料

2人分
  1. 三つ葉 4束
  2. しいたけ 4個
  3. 200cc
  4. シーチキン 1缶
  5. 調味料
  6. 醤油 大さじ2
  7. お酒 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 顆粒だし 4g

作り方

  1. 1

    水にしいたけを入れて中火で加熱させる

    しいたけで取った出汁は残しておく

  2. 2

    三つ葉は3cm幅くらいに切り分ける

  3. 3

    ①のしいたけを食べやすい大きさに切る(軸の部分も)

  4. 4

    耐熱容器にしいたけの出汁、調味料、②、③を加え600w4分加熱させる

  5. 5

    シーチキンの油を切り④と加えて完成です

コツ・ポイント

【色彩効果】

三つ葉(緑):集中力が増し精神統一しやすい色彩効果があると言われています

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春野海
春野海 @cook_40402342
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はじめまして、春野海です(〃ω〃) 『食』から心身の豊かさを育み食卓を彩る色彩から『たべいろレシピ』を作成していますたべものが作り出す効能や色を活用していきましょう(^з^)-☆たべいろレシピはこちらからhttps://tabeiro.jp/
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