三つ葉としいたけのシーチキンおひたし

春野海 @cook_40402342
Recipe62
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三つ葉としいたけのシーチキンおひたし
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〜『肝』の調子を整えるしあわせレシピ!〜
このレシピの生い立ち
【料理ポイント】
・
三つ葉を茹でないので食感が少し残り食べ応えがあります
・
味付けは調味料の量でアレンジしてみてくださいね♪
三つ葉としいたけのシーチキンおひたし
Recipe62
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三つ葉としいたけのシーチキンおひたし
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〜『肝』の調子を整えるしあわせレシピ!〜
このレシピの生い立ち
【料理ポイント】
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三つ葉を茹でないので食感が少し残り食べ応えがあります
・
味付けは調味料の量でアレンジしてみてくださいね♪
作り方
- 1
水にしいたけを入れて中火で加熱させる
しいたけで取った出汁は残しておく
- 2
三つ葉は3cm幅くらいに切り分ける
- 3
①のしいたけを食べやすい大きさに切る(軸の部分も)
- 4
耐熱容器にしいたけの出汁、調味料、②、③を加え600w4分加熱させる
- 5
シーチキンの油を切り④と加えて完成です
コツ・ポイント
【色彩効果】
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三つ葉(緑):集中力が増し精神統一しやすい色彩効果があると言われています
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21505632