ウチの肉うどん
✿はるぽん✿ @cook_40365619
寒い時期に温かいものを…
ということで…
ボリュームもあるうどんを作ってみました
このレシピの生い立ち
さっぱりしたうどんがたべたい！ってなったので
作ってみました！
ウチの肉うどん
寒い時期に温かいものを…
ということで…
ボリュームもあるうどんを作ってみました
このレシピの生い立ち
さっぱりしたうどんがたべたい！ってなったので
作ってみました！
作り方
- 1
もやしとわかめを湯通ししておく
大体沸騰した(お湯分量外)に
3分程度 - 2
お肉の具を作ります
玉ねぎを切りましょう -
- 3
えのきは半分にきります
-
- 4
牛肉を切っておきます
-
- 5
熱したフライパンに大さじ1の油をいれ、
牛肉を炒めていきます
火の加減は中火で -
- 6
色が変わったら、
玉ねぎとえのきを入れましょう -
- 7
しんなりとしたら、◎の調味料を入れて炒めていきます
水分が飛んだら具は完成です -
- 8
汁を作ります。
★を入れて中火で沸騰してから
10分ほどしたらOK -
- 9
冷凍うどんを明記どうりに湯がきましょう
- 10
あとは盛り付けて……
完成です
-
コツ・ポイント
今回はちょっと濃ゆいかも…
濃ゆかったら水を加えてくださいね？
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