ボロネーゼソース
asaojyoo☆ @cook_40359239
ニンニクでパンチが効いていても、野菜の甘みが引き立ちパスタ以外でも一役かう一品です♪
このレシピの生い立ち
巣ごもりで作り置き用に沢山作って冷凍しています♪
ボロネーゼソース
ニンニクでパンチが効いていても、野菜の甘みが引き立ちパスタ以外でも一役かう一品です♪
このレシピの生い立ち
巣ごもりで作り置き用に沢山作って冷凍しています♪
作り方
- 1
野菜とニンニクをカッターでみじん切りにする
- 2
大きめの鍋でニンニクとお肉を炒めて、みじん切りにした野菜も入れて炒める
- 3
トマト缶•赤ワイン•トマトペースト•塩胡椒•ローリエを入れて煮込む
コツ・ポイント
焦げないように時々、混ぜること
汁気の加減は好きなように変えるといいです
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としぞー1964 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21506124
