野菜とニンニクをカッターでみじん切りにする

大きめの鍋でニンニクとお肉を炒めて、みじん切りにした野菜も入れて炒める

トマト缶•赤ワイン•トマトペースト•塩胡椒•ローリエを入れて煮込む