ハチミツだいこん炒め。
いくおっちゃん @190_chan_pad
だいこんのきんぴらってやつですかね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜室に２本目のだいこんが加わったので、１本目を味噌汁&コイツにして消費しました。
ハチミツだいこん炒め。
だいこんのきんぴらってやつですかね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜室に２本目のだいこんが加わったので、１本目を味噌汁&コイツにして消費しました。
作り方
- 1
ごま油を中火で熱し、細かく刻んだ鷹の爪を炒めます。
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- 2
長さ７～８㎝、４～５㎜角の拍子木切りにしただいこんを投入し、火を通します。
-
- 3
炒めながら、“便利つゆ”&ハチミツで味つけします。
-
- 4
汁気を飛ばし、ねっとり感が出れば出来上がりです。お皿に盛りつけてどうぞ。
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コツ・ポイント
だいこんは拍子木切りにします。
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定番のきんぴらも好きやけど、味噌味もなかなかイケるんです♡お肉入りなのでご飯もガッツリ進む進む～♡
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