レンジで簡単☆菜の花の塩昆布ナムル

kaana57
kaana57 @kanakosato

旬の菜の花を、レンジ加熱で簡単調理☆
ごはんやお酒にもよく合い、忙しい日のあと一品!や作り置きにも便利です。
このレシピの生い立ち
旬の菜の花をレンジで簡単調理しました。

レンジで簡単☆菜の花の塩昆布ナムル

旬の菜の花を、レンジ加熱で簡単調理☆
ごはんやお酒にもよく合い、忙しい日のあと一品!や作り置きにも便利です。
このレシピの生い立ち
旬の菜の花をレンジで簡単調理しました。

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材料

2人分
  1. 菜の花 1/2束
  2. 塩昆布(細切り) 8g
  3. ☆鶏がらスープのもと 少々
  4. ☆ごま油、白いりごま 各大さじ1

作り方

  1. 1

    菜の花の根元を少し切り、長さを半分に切る。
    茎の太い部分は縦半分に切る。

  2. 2

    ペーパータオルを敷いた耐熱皿に菜の花を入れてラップをかけ、レンジ(600W)で1分半加熱。
    加熱後すぐにラップをはずす。

  3. 3

    粗熱がとれたらペーパータオルをとり、☆を和える。

  4. 4

    ※Twitterアカウント『スグレピ』にてレシピ紹介していただきました。
    どうもありがとうございます♪

  5. 5

    ※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
    どうもありがとうございます。→

  6. 6

    https://www.recipe-blog.jp/antenna/117476

  7. 7

    https://www.recipe-blog.jp/antenna/117901

コツ・ポイント

・レンジ加熱後、すぐにラップを外して余分な水分を飛ばします。

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kaana57
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野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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