今回はこちらの【モンテベッロ】ポモドーリ・セッキ（ドライトマト）を使いました。

【モンテベッロ】エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルも使いました。

ポモドーリ・セッキを熱湯で５分戻し、細かく刻む。

ニンニク、パセリ、バジルをみじん切りにする

たっぷりの湯をわかし、塩を加えてパスタを茹でる

フライパンでオリーブオイルを熱し、ニンニクを加えて香りを出す

ポモドーリセッキを加え、2～3分炒める

パセリとバジルを加えて軽く混ぜる

茹でたパスタを加え、パスタのゆで汁、塩、コショウで味を調えたら出来上がりです。

お好みでスライスした【フルットディタリア】グリーンオリーブ（種抜き）や

【フォルメック】アンチョビペーストを加えるといっそうおいしくいただけます。