簡単!誰でも作れる!ペペロンチーノ!
ちこはん @cook_40420811
ズボラなあたしでも簡単にできました!
味が薄かったら食べてる時に塩を追加!
ニンニクが好きではない方は減らしてもおけ!
このレシピの生い立ち
作ったことも食べた事もなかったあたしですが
弟に作ってと言われ作ってみました
家に鷹の爪が無かったので七味で代用しました!
簡単!誰でも作れる!ペペロンチーノ!
ズボラなあたしでも簡単にできました!
味が薄かったら食べてる時に塩を追加!
ニンニクが好きではない方は減らしてもおけ!
このレシピの生い立ち
作ったことも食べた事もなかったあたしですが
弟に作ってと言われ作ってみました
家に鷹の爪が無かったので七味で代用しました!
作り方
- 1
麺をお好みの量を塩ゆでする
麺は1分ほど早めにあげる! - 2
茹でてるにウィンナーとベーコンを
切っておく!(食べやすい大きさに)
(厚切りベーコンの方がぽいかも笑) - 3
またまた茹でてる間に
フライパンに✿と②を入れておく - 4
茹であがるかなー?って時に
フライパンを弱火にしておく
※いきなり強火にすると
パチパチ弾けて火傷しちゃいます。 - 5
※ゆで汁を取っておいてください
- 6
④を中火〜強火にします!
ウィンナー、ベーコンに火が通ってきたなーって時にゆで汁を入れ乳化します - 7
麺を加えて炒めます!
乳化の時塩を小さじ1ほど入れます!
炒めてこんな感じでいいかなーって時に
また塩を入れます! - 8
合わさって盛り付けして終わりです!
見た目気にする方はパセリ振ったら
おしゃれかも!
コツ・ポイント
あたしはゆで汁を取っておくのを
忘れるので近くにマグカップを用意しておきます!
それでもわすれたらマグカップに水と塩をいれ
レンチンして代用します笑
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