玉こんにゃくの煮物！マルジュウで簡単に♪
京たまご @kotama12
山形で有名なマルジュウを使って簡単に玉こんにゃくを煮ました♪
原液ではなく水と割って煮ました♪
このレシピの生い立ち
大好きな玉こんにゃくを、手に入れたマルジュウで手軽に作りました。山形のスーパーでは必ずあります。東北でも一部でした。取り寄せもできるみたいです。
玉こんにゃくの煮物！マルジュウで簡単に♪
山形で有名なマルジュウを使って簡単に玉こんにゃくを煮ました♪
原液ではなく水と割って煮ました♪
このレシピの生い立ち
大好きな玉こんにゃくを、手に入れたマルジュウで手軽に作りました。山形のスーパーでは必ずあります。東北でも一部でした。取り寄せもできるみたいです。
作り方
- 1
※本来はあたりめです。なければさきいかでも美味しくできます（笑）イカの風味がより美味しくなります。
- 2
玉こんにゃくは、水からさっと茹でます。
ザルにあげます。 - 3
●印を加えて煮立てます。
-
- 4
玉こんにゃくを加えて、10分煮ます。
-
- 5
完成です！
一度さまして、再度温めた方がより味がしみこみますよ。 -
コツ・ポイント
マルジュウの濃さはお好みで。一度冷ますとより味が染み込みます。
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