韓国料理 焼肉のタレで簡単！ チャプチェ
藤和mama @cook_40125736
焼肉のタレで簡単に作れます
椎茸、きくらげ、ニラなどを入れて、具だくさんにアレンジしていただいても良いです
このレシピの生い立ち
★の食材は藤和乾物取り扱い商品となります
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- 1
あらかじめ、春雨を約３分程ボイルし、戻しておきます
- 2
玉ねぎ、ピーマン、パプリカを千切りにします
- 3
油をひいたフライパンに、すりおろしにんにくを入れ、豚肉を炒めます
- 4
肉に火が通ったら、②の野菜を入れ、塩コショウを振ります
- 5
ボイルしておいた春雨を加え、焼肉のタレをかけ、炒めます
- 6
タレが全体にいきわたったら、ごま油を回しかけ、完成です
- 7
【今回のレシピで使用した★の商品はこちらです】
- 8
商品名：タイ産緑豆春雨５ｃｍカット
重量比：約３倍
貴重なタイ産緑豆春雨です
くっつきづらく、荷崩れしないのが特徴です -
コツ・ポイント
春雨には大きく『じゃがいも』『さつまいも』『緑豆』を原料とするものがあります
弊社にて取り扱う緑豆春雨はくっつきづらく、荷崩れしないのが特徴です
中国産が多い中、貴重なタイ産です
お子様に人気のメニューで、野菜をモリモリ食べれます
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