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晩御飯で余ったお刺身をステーキに!
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晩御飯で余ったお刺身をステーキに!-レシピのメイン写真

晩御飯で余ったお刺身をステーキに!

はらぺこまさる
はらぺこまさる @cook_40280740

小さい頃、余ったお刺身で父に作ってもらいました
このレシピの生い立ち
余ったお刺身を他の料理にしたら食べれるだろうと言われてできました

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はらぺこまさる
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材料

  • お刺身 余った分
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 生姜 適量
  • わさび 適量
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作り方

  1. 1

    余ったお刺身を醤油、酒、みりん、生姜かわさびで漬ける

  2. 2

    フライパンで焼いたら完成!

    • 晩御飯で余ったお刺身をステーキに!作り方2写真

コツ・ポイント

カツオの時は醤油、みりん 酒。マグロは醤油、わさびか生姜。

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はらぺこまさる
はらぺこまさる @cook_40280740
2021/01/17 10:37に公開

このレシピのキーワード

ステーキ 刺身 酒 しょうが わさび

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