天津飯

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

天津飯です(^^)
このレシピの生い立ち
天津飯が食べたいとリクエストされたので作りました(^^)

天津飯

天津飯です(^^)
このレシピの生い立ち
天津飯が食べたいとリクエストされたので作りました(^^)

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材料

2人分
  1. ネギ 1/2本
  2. 4個
  3. 塩胡椒 少々
  4. ごま 適量
  5. しょうが 小さじ1
  6. 150cc
  7. ☆砂糖 大さじ2
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. ☆酒 大さじ1
  10. ☆お酢 大さじ1
  11. ☆醤油 大さじ1
  12. ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  13. ☆オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

  2. 2

    ネギを斜めに細切りに切る
    卵に塩胡椒を入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    フライパンにごま油・しょうがを入れネギを炒めたら②の卵液に入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    フライパンにごま油を入れ③の卵お好みの固さになるまで焼き器にご飯を盛り付けた上にのせる

  5. 5

    ①の☆の調味料をフライパンに入れ弱火でとろみがでるまで混ぜる

  6. 6

    ④の上に⑤のアンをかけたら完成です(^^)

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aiai☆☆
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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