豆腐と鮭フレークとディルのディップ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

鮭フレーク常備だとお手軽。スモークサーモンでもおいしい♪豆腐ベースの塩分控えめのヘルシーなディップ。好きな野菜とどうぞ。

このレシピの生い立ち
鮭フレークがいつも余ってしまうので、大好きなディルと合わせられないかなーと創作しました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

たっぷり目で二人分
  1. 絹豆腐 150g
  2. 鮭フレーク 大さじ2
  3. (又はスモークサーモンのみじん切りも美味しい) 大さじ2)
  4. ディル 1束みじん切りにして大さじ1)
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. ひとつまみ
  7. ブラックペッパー 適量
  8. スティック野菜
  9. セロリ 5センチ分くらい
  10. きゅうり 1/2本
  11. パプリカ 1/4こ個
  12. オクラ 2本

作り方

  1. 1

    豆腐はしっかりと水切りしておく。
    参照レシピ
    レシピID : 20603006

  2. 2

    ディルは茎の部分を除いてみじん切りにしておく。

  3. 3

    豆腐をボウルに入れ、スプーンの背でよく混ぜ、マヨネーズを加えてなめらかにしておく。

  4. 4

    ボウルに、ディル、鮭フレークを入れてよく混ぜる。

  5. 5

    塩ひとつまみ、ブラックペッパーを加えて混ぜる。

  6. 6

    好みの野菜をスティック状にする。
    盛り付けて出来上がり。

  7. 7

    盛り付けその2。
    底からすくうので、へなってしまう野菜は不向きです。セロリ、にんじん、パプリカOK。きゅうりはNGかな。

コツ・ポイント

豆腐ベースの優しい味付けです。
余った豆腐ディップは豆腐ムースとしてスプーンで食べちゃいます♪
味が濃いのがお好みなら、塩やスパイスを多めにしてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
もっと読む

似たレシピ