じゃがいもは今回は茹でる調理法をしました

茹であがったら湯を切り生のタラコを入れて火にかけながら混ぜ合わせます

混ぜ合わせている所です　コロコロを残してもいいし　クリーミーに混ぜてもいいしお好みで

マヨネーズを入れます

パセリのみじんを振りかけて色合いよく

小鉢に入れてもいいし　洋風の添えにしてもいいし　隣はキッシュ