鉄分補給しましょう！ご飯と合いますよ！あと一品欲しい時、弁当の一品にもどうぞ！

冷蔵庫の残り野菜をいつもと違う味で食べたい！と思い、ヘルシー鉄たっぷりのレバーと炒めました。超簡単！

レバーを主役に、ご飯やお酒が進むピリ辛レシピです！レバーとネギを一緒に食べると味しっかりおいしいです！

貧血防止に、疲労回復に多めに作りおき、おかずの一品に重宝です。

夏にぴったり甘酢炒めです♪

調味料は焼肉のたれだけ☆ピリ辛でお酒もご飯もすすみます(*^^*)

野菜と共にすることで鉄分補給を効率的に！美味♡

子供のときからレバーは得意ではありませんでした。あのザラザラともわ～っとした鼻に抜ける臭いが苦手です。産前産後は我慢して口に入れていました。夫も息子もレバーは好きなので、味がわからないまま作っていたのですが、夫が言うに「スーパーで買ったレバーは（お店のものとは違って）やっぱ臭い」そうで、レバーのおいしさがわからない私の調理のせいなのですが、ならば私にも食べられるようなレバニラを、夫にも臭くなくて美味しいと言わせられるニラレバをと、悩んで作ったレバニラです。そして「これなら美味しい」とご飯大盛りのご飯茶碗を片手に持ちながら改めて言わせることができました、の、レバニラです。私も今では家族と一緒に食べられるようになりました。

超簡単なのに、誰でも味が決まる、見た目、美味しさバッチリメニューです☆ニラといいつつ、安いもやしに！だからレバもやし？

レバーを小さくして臭みをとってたっぷり野菜で炒めました(*^◯^*)2歳の子供もパクパク食べていてよかったです☆★

砂糖の代わりにはちみつを使います。カロリーオフ♡

長葱の薬味がレバーの鉄分と良く合います。