今回のおすすめ食材は、いか、えび、たこ、ほたてです。

いかはさばいて食べやすい大きさに切る。えびは殻をむいて背わたを取る。たこも食べやすい大きさに切る。

牛肉は串に刺しやすい大きさに切る。野菜も肉と同じくらいの大きさに切る。

串に<2>、蒸しほたて、<3>を刺し、軽く塩、こしょうを振る。

【A】を混ぜ合わせてハニーマスタードソースを作る。

【B】を混ぜ合わせてサルサソースを作る。

ホットプレートにサラダ油を熱し、<4>を両面焼く。2種のソースをつけて食べる。