野菜たっぷり焼きそば

クックZNN0MR☆ @cook_40354970
週末に冷蔵庫の野菜を使ってのメニューです。我が家は鉄板に乗せてアツアツを食べるのが好きです。
このレシピの生い立ち
子どもたちも焼きそばは大好きなので、休日は野菜たっぷりで作りました。
野菜たっぷり焼きそば
週末に冷蔵庫の野菜を使ってのメニューです。我が家は鉄板に乗せてアツアツを食べるのが好きです。
このレシピの生い立ち
子どもたちも焼きそばは大好きなので、休日は野菜たっぷりで作りました。
作り方
- 1
冷蔵庫にある野菜を乱切りして使いました。キャベツ、人参、玉ねぎなど。
- 2
フライパンにサラダ油をいれて、豚肉を炒めて取りだす。
- 3
豚肉を取り出したフライパンに野菜を炒め塩コショウする。
- 4
そこに麺をいれて、炒めた豚肉を入れて、焼きそばソースを入れていく。
- 5
全体にソースがからまると出来上がり、トッピングにキムチ、目玉焼きなど載せてください。
コツ・ポイント
具材を別々に炒めて、最後にソースをいれて一気に炒めてください。
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