米粉ガトーショコラ

ことら丸
ことら丸 @cook_40407064

少しフワッとしていて良い甘さです!
このレシピの生い立ち
小麦粉なしでガトーショコラを作ってみたかった。

米粉ガトーショコラ

少しフワッとしていて良い甘さです!
このレシピの生い立ち
小麦粉なしでガトーショコラを作ってみたかった。

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材料

いっぱい
  1. チョコ(何のチョコでも良い) 100g
  2. バター 30g
  3. 牛乳(豆乳でも良い) 30g
  4. 1個
  5. 米粉 60g

作り方

  1. 1

    チョコとバターを耐熱ボウルに入れて500w1分で溶かす。(バターが爆破しないよう注意!)

  2. 2

    溶かしたチョコ、バターに牛乳と卵をいれてよく混ぜる

  3. 3

    米粉をいれて混ぜる
    今のうちに180度で予熱!

  4. 4

    次に液を型に入れて
    180度で30分焼いて

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

しっかり混ぜる!
あと硬さをよく見る!

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