☆キャベツとにんじんのコンソメスープ☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

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シンプルなコンソメスープ♪

このレシピの生い立ち
シンプルなスープレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 2枚
  2. 人参 1/4本
  3. 400ml
  4. ●固形コンソメ 1個
  5. ●塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    キャベツ、人参はせん切りにする♪

  2. 2

    鍋に●と1のにんじんを入れて中火にかけ、煮立っ たらキャベツを加えてやわらかくなるまで煮る♪

  3. 3

    キャベツ、にんじんに火が通ったら出来上がり♪

  4. 4

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  5. 5

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  6. 6

コツ・ポイント

千切りですぐに火が通りやすい。

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