ネギと茸のキッシュ
簡単晩御飯！
さっぱりと卵だけでも美味しい！
このレシピの生い立ち
牛乳を加えるの忘れたら、焼くのに時間とらず、かえって楽にできました。
作り方
- 1
長ネギは斜め切り、茸は小房にわけ、鍋にバターを入れて炒め、冷まし、卵をほぐして加え混ぜる。
- 2
直径23cmのパイ皿にパイシートを敷き、 ①を流し入れ、パルメザンチーズをちらし、190℃のオーブンで40分位焼く。
コツ・ポイント
オーブンに入れたら、その間ほかの事ができて楽ちんです。
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